材料
z) |. l" u% H* p3 O9 p2 _公仔箱論壇朱古力 200g
8 l1 c! C Q1 y) g5.39.217.77:8898牛油 200g
" @, ~( N. g3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 50g
@7 g& K. X9 b公仔箱論壇低筋麵粉 40g
+ J/ i# O# x- K- `2 H雞蛋 4隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B. I2 r# F% v: {
2 i; c. l2 A3 O4 S" W1 A5.39.217.77:8898! T. b' C! C7 j7 i/ @; N( F# k
做法 :
) @0 x. _* @& ktvb now,tvbnow,bttvb1.預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 5 V4 e j! `" F# O! j- Q
2.放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 / Z" l/ s/ M i. N$ T6 l
3.蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。 5.39.217.77:8898& o, U# H+ L E" {$ C( Q3 L6 s! A
4.最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。
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b t, |' k4 D. C小小心得
5 p& H; D8 {! h$ M% `tvb now,tvbnow,bttvb1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 5.39.217.77:88982 l8 X* F6 Y, a& a
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。
; L J. [9 p0 i: D0 _. X公仔箱論壇3. 可灑上糖霜作裝飾。 0 c& M. P& b" \# ^, m2 K0 [
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |