[中式食譜] 笑口棗

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材料(4打份量)
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麵粉                 250 克
5 L" T# M* o; N! L) utvb now,tvbnow,bttvb豬油/固體菜油    1 湯匙(座熱成液體) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W) u# F- l+ J. r2 M
蛋白                 1個
4 h6 ]) s/ |$ R2 wtvb now,tvbnow,bttvb糖                    60 克 + |1 \6 A$ V1 |, _
發粉                 2 茶匙
# I9 m* ]5 S' Z* D4 F清水                 1 至 2 湯匙
) w8 ?. p; m+ u4 Z白芝麻              少許  8 a2 \/ J$ z: @2 i# I4 d: q# d2 v
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製作過程 公仔箱論壇7 s) E$ \; C8 x
1.  將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。
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2. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。( w/ z+ T- ^: T) p, u* m
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3.  用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。