[中式食譜] 百花釀海參 [開開心心]

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5 q" u8 K- K; t( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb3 @$ [4 W- m8 W1 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U& X' A8 s" A- O4 e& B& h
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb* G. B# I8 d' ^9 t' Q) ]
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鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量5.39.217.77:8898+ F; W* L: }' V* t' p) A+ d7 @
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8 V7 R9 A. p- [3 x公仔箱論壇芡汁 5.39.217.77:8898+ L) K2 H4 v& J$ Z) J/ f9 M

/ U# ^& P( \/ k4 }2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙
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1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。
( h$ X5 R' e' Y1 Y$ {/ }6 I& W+ [tvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r+ p+ ?$ D' g, t' p3 m/ X6 I" U! F
3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁9 l  ^1 ?0 G9 p/ j
   煮沸，淋在百花釀海參上。