材料：公仔箱論壇/ Z. u2 w7 ?. I2 o/ U6 Y
豆腐 1-2 磚( n- q3 [ f- j0 N0 d
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量 z1 W( P1 U4 i l5 x( p( X
生粉 適量1 H# F# T% \7 F
甜酸汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G: D5 n) V/ Z- x N' `
水 1/4 杯7 k8 V/ s+ B" ]5 ?2 r& p
糖 1 湯匙! H9 g/ l; C) Z' L, O& e N
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
. m1 ]5 t7 i, [/ w# Z紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
8 n, ]9 U% u5 B& \# N: t* E+ v- ?公仔箱論壇做法：
* w8 e' b: P# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
7 m7 y$ c+ V" N6 F1 U2 h: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
+ z8 m& H4 Q; A6 c8 z; v( k G熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟 |; D! t( u- l; ~$ \
在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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