國曆4月4-6日之間的「清明」，在此時節，台灣開始吹起較溫暖的東南季風，但東北季風的影響仍在，導致此節氣的溫差仍然很大，稍不注意很有可能感冒5.39.217.77:8898+ @" k* A; P; t p7 h$ }$ A& u: ~
飲食清淡為主 深綠色蔬果防心血管疾病tvb now,tvbnow,bttvb& Y' ?$ r! D1 D) X
春季是陽氣初發、萬物初長之始，身體要好好打理，才能提升免疫力，此時的飲食應以清淡為主，選用時令中偏黃紅色或深綠色的蔬果，像是芒果、木瓜、菠菜等，能達到提升免疫力、預防心血管疾病的效果。
- Y' p. {8 c# L) j5 J這個時期也是高血壓的好發期，可以利用南杏仁粉與銀耳製作行氣通便的降脂茶，讓體內肝陽之氣不致過度上升，清除體內多餘的血脂及宿便，為體內做環保。 時令養生食材推薦
- z7 x/ Z) r3 j公仔箱論壇１、木瓜：將低膽固醇、血脂肪，助改善便祕。
2 m! I2 j2 Z- q+ e# i4 Z' q２、鯧魚：預防心血管疾病、營養價值高
& i+ r/ U0 @9 O; G" Q' |# z3 F0 o5.39.217.77:8898３、蓮霧：利尿、解煩燥、腸胃不適。
' O8 {( q, ~% B: E; ?3 ?1 L& M! e公仔箱論壇４、莧菜：高鐵、高鈣，豐富膳食纖維。
" E |& u4 R( f; g+ |5.39.217.77:8898５、小黃瓜：調節膽固醇、抑制醣類轉為脂肪。5.39.217.77:8898- o0 `5 f) i+ [- A4 {5 o& W# d' x' j
時令食譜推薦5.39.217.77:8898. e+ k7 l3 f% @, D+ D6 B
杏仁通便降脂茶
0 T+ M4 o* W0 m公仔箱論壇材料：南杏仁粉50公克、銀耳10公克。 6 \9 K/ F2 l. j3 U1 r& _3 ?
作法： * S$ Q. j+ W7 \5 c! ~, G
將銀耳洗淨以水浸泡至軟，切碎後備用。將杏仁與銀耳一起放入1500c.c.沸水攪拌均勻，小火燉煮30～40分鐘後即可。
0 r- n0 a, G' ?8 S公仔箱論壇功效：潤腸通便、降血糖血脂。
) W' w7 ?4 j) l( o0 w3 z2 j! Y1 ^" K% ?tvb now,tvbnow,bttvb醃小黃瓜豆皮捲
- x# E8 j1 ^! Z# v* W公仔箱論壇材料：小黃瓜120公克、豆包80公克、白醋180c.c.、細砂糖90公克、鹽15公克。公仔箱論壇- T' J+ `* }' D, {% a3 b
作法： # g1 O: w4 h2 x6 [
１、小黃瓜洗淨，切開去籽後切條，放入大碗中加入鹽，拌勻醃約20分鐘，取出再次沖洗後以廚房紙巾擦乾。
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/ s& F b( k* p5 E' U3 \+ U5.39.217.77:8898２、將白醋和細砂糖放入鍋中小火煮至均勻後熄火放冷，放入小黃瓜條拌勻後浸泡30分鐘。 & ?6 s: X# T% k. h+ o
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３、豆包以熱水燙洗，瀝乾水分放涼後打開成長條狀對切，每片包入適量小黃瓜條，撒上少許白胡椒粉，捲起後切成約3公分段。 |
發表於 2017-4-10 09:54 AM
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