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材 料
3 H- s. E# P, Q. H2 s, g虎 蝦 500 克 、 指 天 椒 / 香 茅 / 乾蔥 片 / 蒜 片 / 芫 荽 各 10 克tvb now,tvbnow,bttvb$ E+ {2 c- w2 N/ n+ u0 H) J
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醃 料 ： 黑 胡 椒 5 克 、 糖 / 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 油 2 湯 匙 、 魚 露 / 蠔 油 各 1 湯 匙 ； 辣 汁 料 ： 泰 國 辣 椒 膏 2 茶 匙 、 魚 露 2 湯 匙 、 檸 檬 汁 4 湯 匙 、 糖 2 至 3 湯 匙
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. J7 }/ v5 {* G9 P( W8 j- m3 u& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
! W) Q! `. ~7 w% F% f& n) B. k2 T1. 蝦 洗 淨 後 ， 去 掉 中 段 的 殼 ， 留 頭 尾 的 殼 ， 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。
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/ ]6 g3 R8 t u5.39.217.77:88982. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 把 蝦 煎 熟 呈 彎 形 。公仔箱論壇: Z9 m$ M; }$ _0 C
- e# E4 N/ e6 X" o4 B' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在 大 碗 中 把 辣 汁 料 調 勻 ， 淋 在 蝦 上 。 撒 上 指 天 椒 碎 、 香 茅 碎 、 乾蔥 片 、 蒜 片 及 芫 荽 即 成 。
" ]- x$ S# W8 k. L* h$ ]% v5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# k0 _! E* v% i
貼 士
' F2 ]1 w; ]7 h1 t6 t' B4 h* F公仔箱論壇想 蝦 肉 彈 牙 ， 蝦 去 殼 後 可 啤 水 ， 令 蝦 肉 更 結 實 。
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發表於 2008-1-14 10:54 AM
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發表於 2008-7-23 07:46 PM
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