 7 Q1 {* j" P- k
材料:5.39.217.77:8898$ @9 ~ V* u+ n) F. B+ B! I& m" j
a 奶油 1小條 (1/2杯)tvb now,tvbnow,bttvb' X1 `* P( f1 i
b 糖 3/4杯
* j+ G. c& D- u( M, X5 S公仔箱論壇c 低筋麵粉 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c ~8 K4 v) n5 A9 K
d 蛋 2顆
* V( T E; T: f1 s0 S, htvb now,tvbnow,bttvbe 香草精 1小匙3 e# T0 m+ U0 ] x% }: C
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)公仔箱論壇! }- A9 ?7 l/ `
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)" [3 U0 _3 Y0 j j" r2 D) w4 H
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
: C$ ]. Q, ^% n5.39.217.77:8898公仔箱論壇& R! ~$ c, p& V) r# O; L
i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
& U; M/ a# L' [8 I( o+ ^" U, @& nj 烤肉用的長竹籤 3根5.39.217.77:8898' `; Q5 u! H: \- i/ O* ]9 y
2 Z5 p/ X% E% b' K; q9 Q
1個 8*8吋正方型烤模
6 P9 t, F s0 |) c/ ~5.39.217.77:8898烤盤油少許
" y4 a, A9 @% T5 n+ z! e5 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ V% |# T( ?5 y4 o5 ]* s" M: n
做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u9 Q% u- s( O* n3 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f9 @; ^& O' a+ s) c
1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻tvb now,tvbnow,bttvb& @9 B0 `0 V. E- w" }+ ]! G! e
tvb now,tvbnow,bttvb* D, z4 M* x4 u: P$ `8 Y5 O
2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.tvb now,tvbnow,bttvb; p0 M9 A" |; d8 f# @8 D
公仔箱論壇4 g& o7 r3 j! x. _ V, L
3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
3 z+ [3 T; J" B5 e( j# o4 v1 ~: z( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 F% L: {, f! F
4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
) f. t* e) O3 e. M% I G5.39.217.77:8898
1 w4 N3 @# |/ N1 C/ B/ C) I3 X5.39.217.77:8898
" _6 a5 [9 M5 k/ v公仔箱論壇註:5 V* ~8 S1 ]# `+ a+ m
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)5.39.217.77:8898, e! O8 V8 i6 Y
* F6 ~2 }8 V: E& Q4 g$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
| 
