& Y4 I! P( b$ [材料:5.39.217.77:8898$ R/ x; h, z. |. w) z
a 奶油 1小條 (1/2杯)( f; y+ _1 N! T$ U5 d9 E0 ^$ T
b 糖 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?3 l6 j1 N0 {1 L0 E0 {
c 低筋麵粉 1/2杯
# Y; Q4 G' s/ s; L! w a5.39.217.77:8898d 蛋 2顆
5 g5 {! ]- [6 x9 W! @% `7 Y& Ye 香草精 1小匙
* K/ c0 L8 a' r% p9 df 可可粉 1/3杯 (不甜的)公仔箱論壇+ \% p' `, \5 \, Q/ J
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)公仔箱論壇- [! g1 K/ @& `& h# [7 x1 L8 N3 W
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙( [% z; r) @4 W; V% l/ u
. ]8 _: u! u9 X( [7 w$ C) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)4 O- @. C% @, y( Z" j2 Z# z& r- z
j 烤肉用的長竹籤 3根
4 G- L+ {& p3 D3 v3 Z$ V* r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f. y# y" N. M; T" \
1個 8*8吋正方型烤模tvb now,tvbnow,bttvb+ {5 k0 V& ~( M
烤盤油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l5 h# S4 B9 x% v* F6 j& l
5 E) F; B( f& \1 u% f5.39.217.77:8898做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)! Y E+ E% r/ q" Q4 \& U
公仔箱論壇9 a' A: n: D1 ?, N5 S3 _7 ~$ A
1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
, G. n$ l4 E |- m C
) Q6 ]3 q) K2 z- j& ~6 D& vtvb now,tvbnow,bttvb2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.公仔箱論壇5 ^. q! A, M1 R. v( b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x9 ~% W+ q/ h! f8 A
3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
4 P6 E0 }; t- m+ [% K, K5.39.217.77:8898
- t3 p& T# k& S f O2 T4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
. ~/ p4 o1 N: C
! }- x- A" y! j4 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \0 w1 {" J2 ]) r; x
註:tvb now,tvbnow,bttvb$ e+ R+ `" U! p
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
7 r/ P* j3 j: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n6 C% l. q: k/ o2 z
2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
| 
