材料A:
6 j& V0 X+ M% K! _公仔箱論壇小白魚......500公克
- n# {, \6 j5 R+ s6 c- mtvb now,tvbnow,bttvb生面粉......5湯匙或適量5.39.217.77:8898! `* Q( C* B0 n+ j. C) r2 E' r
" U' Z) Q7 _# N, M5 d! d1 K# o調味料:
7 ~: Q! r" Q$ M" i2 z j牛油......2湯匙5.39.217.77:8898& F) ]: X( l+ g2 B- M: A1 D8 e
淡奶......200公升
' `' h. }. Y7 V1 X6 h咖哩葉......5－10片tvb now,tvbnow,bttvb' e" G4 P" q5 C* X! S) F* m
麥片蝦粉......2湯匙
, j4 L, a3 r6 ^' |, G, v$ Y, E' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M3 ~6 u) W& `0 [5 [' R rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程:
3 d3 g+ X8 w1 I {* X# s' N01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k' \5 `' X: @$ O5 Q6 B5 [
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
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5 o9 {" d3 C: v- |; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients A :tvb now,tvbnow,bttvb, n D: N: |4 c5 B4 u. A6 P5 H" J: e
500g Dolly fish
4 I, M( |# B4 I9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5tbsps flour
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Seasoning :5.39.217.77:8898, c1 S. B+ M6 l$ V" d( s
2 tbsps butter
; G. I: _+ \# P8 y) l200ml evaporated milk! L/ T- g w, q9 D: H9 g, C1 S9 i
5-10 pcs curry leaves
7 e" v8 V: T% u" e0 }6 m7 t' G2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
% A: \% y) j0 Mtvb now,tvbnow,bttvb* D* w) H6 e) V
Method:公仔箱論壇! R2 j; f0 J$ S' c4 `/ ~
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.0 D2 J' N& E1 Z5 p. ~$ T( @9 C' v
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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