材料A
' F1 p& ~; U; L1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭花......1個(約200公克)公仔箱論壇, K$ A) ~5 Q8 ^% a- M
清水......半鍋(以蓋過芥蘭花為准)
; j) U, ]1 K) W5 q公仔箱論壇鹽......1/2 茶匙5.39.217.77:88987 N5 w: {# W' z! {% B
糖......1/2 茶匙公仔箱論壇& o7 e& w7 d! i0 g1 T( E$ B
食油......1茶匙
! M5 J L! `8 `, n5.39.217.77:8898
1 U% O9 x$ T' F& s公仔箱論壇材料BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J8 ]3 n, o* r5 ?8 R$ K' p& g
面筋......10個
2 \ w& L# u; @4 @% _6 N6 R素香酥雞......150公克5.39.217.77:8898- ]: S% t3 J7 l2 ]
清水......500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t, b! x" H% R$ O# A$ ^
8 Z) [( G0 [& H+ i( }/ E公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A: F! I# h) r; L: {# H! n: ~
鹽......1/4 茶匙
" C3 N4 }" A8 _: x7 b) ytvb now,tvbnow,bttvb糖......1/8 茶匙, z4 {, q6 T# J/ s( O5 t
" U1 R! B9 j I R' x6 t勾芡：6 j9 A1 G4 B4 s3 }; l4 M8 X
通車粉......1湯匙公仔箱論壇) ]9 P- h" b5 T" b; h7 H
清水......2湯匙(攪拌成芡汁)tvb now,tvbnow,bttvb0 {8 [. i+ s$ F2 ^ e
3 q/ c% p" k( U ytvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程 :
2 e" A4 g& F$ ]4 V8 z# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.煮開半鍋水後，加入材料A的鹽、糖及食油，再加入芥蘭花，燙熟，備用。
: A- Z. _& \/ D8 [6 |02.煮開500毫升的清水，加入香酥雞，加蓋，小火煮10至15分鐘，加入 調味料。拌均後，加入面筋，煲煮3 分鐘。最後倒入芡汁，快手攪拌均勻，將材料倒入碟中，芡汁待用。
) g1 m9 v9 \5 c" |& n1 b03.將芥蘭花圍放在素雞邊，再淋上芡汁即可。5.39.217.77:8898/ U0 K2 S2 u4 B+ F. [; n
+ q% U* y! J6 L" R9 G3 T4 f5.39.217.77:8898Ingredients A:tvb now,tvbnow,bttvb% a6 g* Z! E+ d9 b2 p
1 broccoli, about 200g in weight half a wok of water, amount enough to cover broccoli in wok5.39.217.77:8898( y: ?$ p, x5 W# t# X9 q
1/2 tsp salt, 1/2 tsp sugar9 D( C7 W. g1 _2 r3 d( k$ g
1 tsp oil
) m! E; y8 Q! y* {& m
/ `/ e1 b. s! V% V5 c2 T- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients B:
2 F* ^8 [0 q/ s" N% Z. ntvb now,tvbnow,bttvb10 glutens, 150g vegetarian crispy chicken, 500ml. water
0 E; l3 z7 _1 ?* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~3 M) Y" K# V- D+ u
Seasoning:tvb now,tvbnow,bttvb }9 l$ b0 Z$ i- b) n! Q- Z/ I
1/4 tsp salt, 1/8 tsp sugar
& |& j3 E% x0 q- t5 i- M+ }' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X8 |7 {( q4 u" v Z# RThickening Ingredients:5.39.217.77:8898! J$ G9 J; `/ m- r* m: P7 n. _5 c
1 tbsp potato flour
1 H! B8 ^' @8 ~3 p; L公仔箱論壇2 tbsps water (Blend the 2 until thicken)! N( L& x& ]# ^( o) `
3 S4 h2 S$ u! P
Method:
, D0 f9 d2 P( L7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Bring to boil half a wok of water and add in salt, sugar and oilfrom Ingredients A. Dip the broccoli into the boiling water until it iscooked. Drain and set aside.
/ o/ e7 {" V9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Boil 500ml water, put in the vegetarian crispy chicken. Cover andsimmer for 10 -15 minutes, add the seasoning. Stir to mix the mixture,add in glutens and boil for 3 minutes. Thicken with potato blended withwater, stir the mixture rapidly. Remove the vegetarian crispy chicken,glutens and place them on a serving plate. Set aside the thickenedgravy.: h4 K' p( I* _7 y# F
03. Arrange the broccoli around the vegetarian crispy chicken togarnish on the rim. To serve, pour the thickened gravy over the dish.
+ H4 I. H! J2 h4 w& `5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) j7 I) v1 m! d4 @ G+ S
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發表於 2008-1-11 10:55 PM
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