材料:5.39.217.77:8898' ?3 a4 }! s- n! A# `* `9 O" L
花甲王.....1斤
0 O: I" N4 `- a* f# J' B- h3 @5.39.217.77:8898蒜蓉.....1湯匙
8 X) X+ J3 w- J! \蔥粒.....1湯匙5.39.217.77:8898: _ h7 U" }0 q" U( R% z' @
莞茜.....1湯匙
7 O; X6 t( y, a- I4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒.....3-4湯匙) D* v% s6 K( V3 U1 y
荷葉.....1塊$ x& o9 e/ @/ b8 \2 `: b
竹籠.....1個" E5 {/ X& z' ?4 [7 i
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做法:) V. `; @* L: ]
1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。公仔箱論壇# r9 A& L) s5 g5 U% k" j& a
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2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。
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0 ]( Y0 D! v5 D8 z! C5.39.217.77:88983. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。5.39.217.77:88981 V) B* O' g( j% C
8 g+ x( `' n9 t( u+ `, M4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。
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發表於 2015-8-3 05:06 PM
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