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[中式食譜] 腐乳蒸子排

材料
) M; I" a* h( b; mtvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300公克
: I3 S8 A7 ]; t5 X+ {tvb now,tvbnow,bttvb生香菇.....40公克
7 Z0 a5 @2 \" |4 n: e! m% |( R% `7 U5.39.217.77:8898竹筍.....40公克5.39.217.77:8898. E% {: l# q# N- X/ y; T
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t3 W( j& r* `0 S7 w. ?
紅糟腐乳醬.....3大匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |6 J: @2 V+ ^1 o0 K
作法' s2 V: a4 w/ p1 ^. `: _
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀;生香菇洗淨後切塊;竹筍切滾刀塊。公仔箱論壇. _! \9 l2 l; W; f& e8 [' p

! U0 o; P. m) C3 jtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的材料混合,放入蒸盤上,淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。
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( W% j' Z, N- P8 y: p& d' s$ T5.39.217.77:88984.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。- z8 `- `5 v/ u. z
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