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溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量
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做法︰
/ N) F5 F' \1 W x& }. T1.先將墨魚洗淨，抹乾水分後放入食物處理器打爛，再加入鹽以順方向攪至起膠。
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2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。
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' N! t N; B; Atvb now,tvbnow,bttvb3.將溫室小勝瓜略為去皮，再切成約1吋小段，沾上生粉後再釀入墨魚膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C$ u! O& ^0 H- e
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4.隔水蒸10分鐘，取出隔去水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 X C2 C% o. f' I
( X& C: M) x: t公仔箱論壇5.將雞湯煮滾，加入甘筍蓉，再以生粉水煮成玻璃芡汁，淋上即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb7 D! S5 y3 K6 `9 G1 `2 k: n2 E$ z
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發表於 2015-9-8 07:02 AM
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