( N# f: F& \$ A5 l, L# e1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(四人分量)5.39.217.77:8898, E( u% m- a/ }) e) O
牛柳320克、椰菜葉4塊(約120克)、甘筍80克、五香豆腐乾2件(約50克)、薑4片、紅椒1隻、蔥1棵、蒜頭2粒、酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, S ^+ B; `4 w: r/ U
5 |2 |3 y' E; j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }& q6 _& o; Q/ I R0 F* l
牛柳調味料：
4 h2 U Z9 j8 `0 L6 t; R糖?茶匙、生抽?茶匙、粟粉?茶匙、麻油數滴、水2茶匙
' M4 ~5 Z/ X# ?. C9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- O3 i5 f) `5 B7 W) q2 l! U+ p
}9 x" E5 m( B" e6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
+ s; D( F5 t3 j豆瓣醬1湯匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油數滴) P3 ]) G6 @0 o" e) l
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/ p8 j% F H/ N# [; }: ~粟粉芡：& G4 i7 w3 V. T1 j' R
粟粉1茶匙、水1湯匙2 U- p+ d' W5 z* N' `; p$ S3 P7 R3 y
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6 u+ H! k9 i% F, I, m做法：
2 O4 m. x5 I cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳洗淨抹乾，切片，加調味醃30分鐘。
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9 d B9 R, P% O7 G1 d6 i* O5.39.217.77:88982.將椰菜、甘筍及五香豆腐乾洗淨切片，蔥切段，紅椒切成小塊，蒜頭拍成茸。
. Y6 l$ l$ Y! b" G% }2 {1 j( ], vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s3 I; a- r/ S- F G9 t
3.燒油1湯匙，放牛肉炒至九成熟，盛起。
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, T* V# b. J! I' @* e" Dtvb now,tvbnow,bttvb4.燒油1湯匙放入椰菜、甘筍、薑片及紅椒，加入2湯匙水炒片刻，盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ m+ e! f0 c8 r' c @, R
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5.燒油1湯匙爆香蒜蓉，放調味料及豆腐乾炒片刻，灒酒，加蔬菜及牛肉炒勻，拌入適量粟粉芡調節至汁稠上碟。9 L! X/ w5 r$ F0 \8 U/ x9 x
7 i+ |" X; w: }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q9 ~" E! t3 f! Q6 Q' O& b
可用瘦肉取代牛柳。不同牌子豆瓣醬鹹度有差異，用量需作適量調校，以免使用過量的鹽。
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發表於 2015-9-7 06:20 AM
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