材料：
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鮮香菇１０朵
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白蘿蔔１００ｇ
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& q+ E9 A( H2 a3 @5.39.217.77:8898芹菜末１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D8 [9 @- ^" f: W1 k2 P9 l5 x
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1 B% W) w" ]' ~! P& C5.39.217.77:8898蒜末１小匙
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/ |2 E. i/ i& o3 g/ @, f6 I- L5 P5.39.217.77:8898薑末１小匙
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蝦皮１小匙
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2 a& `% s3 C3 a2 G5 vtvb now,tvbnow,bttvb
$ D, v# \3 }( Q7 w; {. ptvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉末１大匙
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冬粉１／２把
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雞高湯１／２碗
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N2 `) s4 k& t
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魚露１／２小匙
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/ a: ~$ U0 I5 g! x" W$ c% `公仔箱論壇香油１／２大匙
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胡椒粉１小匙
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鹽１小匙& y" A8 l9 V( e; K! O8 I
& l" y U! ~7 Z! g' P麵糊料：
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脆漿粉３大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x8 _' ~5 g/ L
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水１大匙1 C3 ^0 `3 s9 f' N6 a
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白醋１／２小匙公仔箱論壇7 H) @. n& j6 I& |6 M" l
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做法：公仔箱論壇. S- K. r8 Z4 z* W8 G
; R8 c" E2 Z1 N* J BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。公仔箱論壇- V+ T4 \' h/ D; v: i+ |
4 o" h* u2 \' A2 x1 f7 {% }" q5.39.217.77:8898２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。* c6 d# O+ n9 r1 L2 J0 g
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" u( ^! Z; L& y/ o; [- |" o W３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。5.39.217.77:8898# u0 `( f2 k0 `; n4 [" O7 M$ g
; G; O- e' C8 O3 u5 W! ]- N5.39.217.77:8898５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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