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材料: % i' t, P. L$ v1 t; y* G7 Q% Q
肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻（切件）、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯（切段）、紅辣椒1隻（切絲）、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量
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做法: . y% t6 V' x0 ~5 E% a- U
. y8 q' n9 p1 l$ o+ Z7 s公仔箱論壇1.肉蟹斬件，抹乾水分，撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，盛起備用。
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" S+ m$ A* e( p9 o" I" utvb now,tvbnow,bttvb2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香，加入辣蟹醬及魚露炒合。* b9 Q9 Z4 c3 o: p6 E$ K
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3.把蟹件回鍋，加入椰漿炒至收汁，下香芹炒勻即可上碟。
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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