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[甜品] 肉鬆瑞士捲


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( Z! X% m9 `# S& p# C3 btvb now,tvbnow,bttvb鬆餅粉  102公克
9 Q' x+ k: \* b) w  x1 H6 K0 O5.39.217.77:88988 r! W! H! W4 W. A. s: }
低筋麵粉  68公克3 W' b8 n$ _) ]2 {/ U# n

2 O& P* v+ D2 ?% q9 T8 M& e5.39.217.77:8898沙拉油  17公克) h; m  u! S5 ~( I% I

& O, @( w& r! ?$ k: p公仔箱論壇牛奶  59公克5.39.217.77:88987 B$ \0 B# H6 H- H# f/ ?

3 E- R! X7 P2 c  A; l7 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋  169公克
3 t( t1 m1 {2 }: [3 B0 N. p5.39.217.77:8898
+ ]6 y1 q/ j; A' p0 R公仔箱論壇細砂糖  85公克
9 T( n$ _+ t( a9 ^5 r0 b公仔箱論壇
9 Q3 ?3 M- o5 f- k! v4 D( `$ ltvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜  1條
3 c9 }7 Q3 n5 Y( V. \7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I" C: k9 F+ F' N% f4 |3 r* p4 w火腿  1/4條
' S( D$ u' U$ f1 K
- D3 C, q+ V" n) z$ a! \tvb now,tvbnow,bttvb肉鬆  30公克
. p' H# _# D& ^6 ]1 gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% y. {* t6 }+ W0 f! Y
美乃滋  50公克5.39.217.77:88981 l+ D/ m+ E) x3 Z- E9 l! f5 F
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【做 法】
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# Z# g( G4 v/ R+ j* p( b* z1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J# L- N+ C- Q( z$ i3 v+ a

* r% m5 N7 f8 u/ C& e2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。5.39.217.77:8898) d* M4 o* D( x) C

/ Z3 ^  J+ |* H! V; O  B3.小黃瓜洗淨切絲;火腿切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L3 P$ x/ q8 f+ ^  _
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4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。5.39.217.77:8898. |: s4 ]5 n5 e  U  c: q8 q

7 M2 L5 A1 M1 b9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻,倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤,放入烤箱中以上火190℃/下火150℃,烘烤約15分鐘即可取出。
3 g, E3 M3 {! _8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* ?9 \$ i! X3 j6 h! k! c, u
7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後,一起捲成長筒狀,將接口朝下,待定型後即可切片食用。
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評分次數

  • carmen_girl

好想吃,边个可以整俾我吃..
; p' Y2 x$ m& i# t' V1 r5.39.217.77:8898虽然睇过好多次,不过美乃滋究竟系咩阿?
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