[中式食譜] 上湯牛肉

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這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。公仔箱論壇+ V3 r+ U: C" }
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材料
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, }9 C$ V: a5 V. p7 Q7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽少許0 ^  A! v9 l( M' A, W( w

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9 y3 L" Q3 U+ a, f! m- s# t公仔箱論壇1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。
2 z1 X3 n; B0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L  Z3 P; r- K) m4 C7 J. c$ L3 ttvb now,tvbnow,bttvb2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。
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