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[西式食譜] 燒牛腹扒伴墨西哥薄餅


/ i: ~5 W% b# ^/ @公仔箱論壇材料$ E) p. o8 W% P3 `  k
牛腹扒1件(400克)
6 `3 Y+ b3 N; B+ h3 J8 k$ q+ T6 b公仔箱論壇墨西哥薄餅 8片
! r! b4 [& ?8 e, K# x, ]. P+ Z公仔箱論壇鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb. \; [) d: a  I; S6 v3 U
胡椒粉 適量
- B9 K- I. N, b8 d: T5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% I2 _) u) F5 V
拌食
8 k" r5 q6 Q% R9 o! S3 U2 T1 m. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄沙沙 適量! w& D& I4 z8 [% ~1 X
牛油果醬 適量公仔箱論壇& ]* s  ]3 o+ m0 v& P+ L

4 S8 u. s; B# Q/ Y8 y' ?5.39.217.77:8898製法
7 n8 y% j4 a# O. f$ N% |公仔箱論壇1. 牛腹扒兩邊小格仔,待用。5.39.217.77:88987 o1 ]( |; Y- j; ~6 x5 a
2. 將醃料拌勻,塗在牛扒上,用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。公仔箱論壇6 t( r8 A, l0 W$ D; m1 E
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和,取出用布包裹保溫。
9 x- t7 s: ~# f* f4. 扒爐燒熱,另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味,然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
5 M5 ~# K& _& K' A% O# z公仔箱論壇5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片,用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。" o% H- q: r% }# c

0 _' h/ s3 q3 t/ B5 c! P% R" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味tvb now,tvbnow,bttvb. ]+ ?% K3 V$ B# l- l4 z+ X. N% u
醃料
5 C+ H! \" G. G, P5 Q! {) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎 1茶匙2 v' ?( r7 j* _5 y
乾百里香 1茶匙
# M+ r; @8 t& @; Q6 a7 K3 {1 n$ f5 I公仔箱論壇乾阿里根努 1茶匙公仔箱論壇9 c4 }3 s- d+ {
軟黃糖 1茶匙
! `; w; i  N1 T3 q9 H8 z5 J5 |公仔箱論壇乾葱(剁碎) 1粒
- u1 F) r4 ]8 b% z! }橄欖油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p+ w! L) I; V; Q& `$ C

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