材料:
8 a; q! ^; t# _, o' {1 v WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 笋300克,火腿50克5.39.217.77:8898% z3 \% U' S1 D% @' m% E
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調味料:
8 c# w* @- H7 mtvb now,tvbnow,bttvb 雞湯700毫升
c) w8 F) B. O: B" `) s9 Btvb now,tvbnow,bttvb 冬茹20克5.39.217.77:88980 w- V" r8 ^& s8 B8 R
鹽7克9 K+ r [; d9 B: c
料酒5毫升3 [& r+ [0 m" o+ Q8 F
姜少許tvb now,tvbnow,bttvb/ E' k& r/ u4 l
蔥少許
5 O4 U* d- l$ N" J8 f5.39.217.77:8898做法:tvb now,tvbnow,bttvb* g0 q/ ~7 | A0 B, n) J
1: 笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂& q0 k) _, k6 s( i9 e) R2 J( l( J. g
2: 將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼: ]; h) l+ Z: J5 h0 w E
3: 炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可 |
發表於 2008-2-18 01:56 AM
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