[中式食譜] 日本蟹柳蛋羹

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材料 雞蛋2個，
( @: \& l5 `# I& r5 y蟹柳3根（切段），& [2 W/ j, Q3 b7 I4 c6 |9 I/ |
青豆、
3 O  T, a, d" U3 K3 M5.39.217.77:8898玉米粒、
! y0 a1 ^: [$ W5.39.217.77:8898滑子蘑、
' g6 u7 D" s) P1 ttvb now,tvbnow,bttvb金針菇各少許tvb now,tvbnow,bttvb3 y, ]8 A2 ], x! t6 i6 H

2 F/ Y; Q7 H7 Y7 k! U  l調味料 鹽1茶匙，
' W* Z2 d# H' ?3 l) B: l$ \' F0 c公仔箱論壇味精2茶匙，
! Y& @7 `; x+ K: x7 M5.39.217.77:8898玉米粉水適量5.39.217.77:8898' w  |$ Q$ K6 N* M! V6 u+ H
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作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用
" y+ H5 _' y5 |# J6 H: V3 s公仔箱論壇作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
( Y2 h( m( T. T* ?  g公仔箱論壇作法三 將做法2澆在蛋羹上即可
9 m) |5 k5 q; V/ K! I  y- V公仔箱論壇
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/ }5 U( |. d$ a) u: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法