材料：3 e( Y2 X8 Y5 W* G# n Z- [% ~
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牛肉500g，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E2 h+ [, l6 P/ @/ |' R
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紅酒1杯，tvb now,tvbnow,bttvb3 J9 M/ b2 q2 I4 v. D. }* b% H8 F
9 j( W/ {, n" a% u7 s: E紅蘿蔔2-3根，
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: j0 o' x1 j V& n; ^, h# d7 Y7 s蒜頭2瓣，5.39.217.77:8898: T+ A: s' k/ l: f3 J0 n/ ~
7 b+ Z5 [" A9 q8 h( J, ~5.39.217.77:8898番茄半顆，公仔箱論壇& @+ u$ @ L5 U8 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T2 u& v+ i1 J% [( f) A+ m2 p
無鹽奶油50-70g，
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3片月桂葉。
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2 V2 \7 Y( C" \; j- Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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# r5 f+ }0 |4 t% i" O: ftvb now,tvbnow,bttvb2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。8 J3 F/ S8 Z- ]' T$ \3 q
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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