材料 :公仔箱論壇1 |' z& F) E' \4 u) R, L3 e: E* u- O
5.39.217.77:8898% ~* s$ U" i0 ~5 G0 p
白果4安士, 粟粉5安士, 香蕉2隻, 澄麵4湯匙,5.39.217.77:8898, C0 J( `9 D* n @& P$ A6 ?" {1 C
糖1/4杯, 椰汁1 1/4杯, 清水5杯, 淡奶3/4杯
- s' T; H: W, a( D/ `0 |* r做法 :
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白果下滾水中焗烚5金鐘, 取出, 去衣去芯, 下煲中慢火再煲約15分鐘至稔身, 取出隔水備用
3 \" Q8 l# O% q- G9 Ctvb now,tvbnow,bttvb香蕉去皮, 下鑊中蒸5分鐘, 取出切粒
6 P8 K7 e& Q8 h' A1 v! Z將粟粉, 澄麵, 椰汁及淡奶拌勻
\- q/ ~& F( X# S k! P" a將清水煮滾, 下糖煮溶, 加入粟粉料, 不斷攪勻至煮滾, 放涼一會tvb now,tvbnow,bttvb0 `# o4 v# f" }! y/ R. Y
拌入白果及香蕉, 傾下小杯中雪凍進食 |
發表於 2008-1-15 11:10 PM
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