麵包糠 - 30克 , p# J7 [" H9 y
鮮奶 - 4-6湯匙 I0 ^$ ?0 N& x" }& K
免治羊肉 - 450克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W; u+ B' u3 Q, i; J
意大利香草 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K* t7 {- l" k6 S) m) w B W& E
蕃茜碎 - 1湯匙 5.39.217.77:88983 e, o3 h3 T8 _3 W& t. A9 A( ]
鹽及黑胡椒粉 - 適量
4 |9 m+ _! O4 ?: z" E5.39.217.77:8898芝士 - 100克
; v) U$ Q, T9 P5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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洋蔥碎 - 150克
& q) c: E: o8 V5 E. A蒜茸 - 1湯匙
0 e( G# \& f) T$ P7 K4 |8 B5.39.217.77:8898蕃茄茸 - 250亳升
5 v, O; H8 S: k# \$ H2 Q( g; }tvb now,tvbnow,bttvb茄膏 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ A% x1 E! r) H+ b! Z
紫蘇 - 1湯匙
4 J7 a9 t* j8 }% Ztvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1-2茶匙
4 n/ {$ l4 [: g: j R# H' T4 e鹽及胡椒粉 - 少許
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* \( r6 n- L! ]# P. Y: B3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y8 z. v, \" Z* a7 _7 w
5 E1 Z: B# d! `$ w! j1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 / c3 ]; i% _+ i1 [1 U8 ?
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 5.39.217.77:8898: E$ M& j1 P0 B" F( k0 G6 _
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 ' R9 G- X# j! y) [$ [
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
4 S! I/ p* p1 W, S z5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
' T! ?8 _' r$ H, h1 d g8 rtvb now,tvbnow,bttvb6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 tvb now,tvbnow,bttvb: l" Z5 O; i5 d7 C4 p% [
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 公仔箱論壇/ n4 S4 A+ A5 S9 ^( ?
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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