[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

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材料：
- S2 Y. j" t) e* t9 E! k/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a4 K9 P+ ]" D

( p+ H( N: ~* B( \# _* F9 j醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a4 _1 V* n: Q8 [3 V6 [; P
醬油適量，糖適量，薯粉少許
4 Q3 t1 M8 t+ V( p& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U3 J+ V5 `1 L5 {; }0 w% h( j' ?
做法：公仔箱論壇( Z) p- ^; D& K4 o
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
# `. j; h' s/ c" l: W+ @) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
8 F% _0 P( H8 J5.39.217.77:8898用大火蒸約8分鐘即可食用。. s& L! y& X* q* o' G+ V

" T7 O- x4 g1 t9 C. LINGREDIENTS  G6 _$ M# {+ m
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as requiredtvb now,tvbnow,bttvb/ t6 ?: {* L8 r) k

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Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
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1 u1 v- P1 v. m" ~公仔箱論壇METHOD
& z* Z0 h9 f* z1 V+ R5 l& Y* L1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
( @) @. D% p4 n3 p( h2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Leave to marinate for about 10 minutes.
( a! s! H# `/ a9 q2 }* i/ A  [1 }2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.' `' e9 c$ c, ?' G

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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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