材料：
/ ]! T0 Y" e$ X. P2 Q( H6 k雪梨1個，川貝8克，紅棗3粒，冰糖適量
' q m+ o$ R$ f/ M9 g( q8 n2 j; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A5 D! G V0 x: ?% p5.39.217.77:8898做法：
9 ]% N. f3 N6 N" k1. 把雪梨洗淨，切除頂部，中間挖空，用熱水浸3分鐘。
e$ z9 F2 f5 Q5 p' C* ?& f公仔箱論壇2. 將適量水及其他材料同放入雪梨內燉約30分鐘即可。
- {% X! ?7 r* Y公仔箱論壇* 川貝具清肺止咳的功效，這道飲品對久咳不癒的人很有幫助。
5 F: w- d( q8 P
[/ p7 n4 _' d2 E4 A& @& h0 }INGREDIENTS5.39.217.77:8898$ b& C6 C! u% ]: B" w8 I& Y
1 Asian pear, 8g Chuan Bei, 3 red dates, rock candy to taste
! U$ f: v: F; `- v+ c: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q4 i$ d8 g# G: p6 ?/ K% F: u8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHOD
b; k3 E- T+ l0 v2 [( u2 ?1. Wash the Asian pear. Slice off the top of the pear.
$ ?) O+ s+ s, ]& {; V3 q1 _公仔箱論壇Scoop out the centre of the pear and soak it in hot water for 3 minutes./ R1 {- ~! H' u1 J7 z
2. Place water and other ingredients into the pear.
% D# ^4 U7 \2 d1 _tvb now,tvbnow,bttvbSimmer for about 30 minutes, and it is ready to be served.
6 z0 W. a6 ^" j% w$ I% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Chuan Bei is good for the lungs. It relieves cough, and hence thisdessert is especially beneficial to those who suffer from chronic cough.5.39.217.77:8898, W4 w# _* M8 E! H( Z4 u8 y; q
* G0 C7 z& m( R) K r) F0 g5 y公仔箱論壇 -
 川貝燉雪梨(Double-boiled Asian Pear with Chuan Bei) ( _ \4 e& i2 m* U
|
發表於 2008-1-15 03:44 PM
| 