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材料
2 E' G0 E8 a4 M4 M/ c ztvb now,tvbnow,bttvb水.....6公克
9 D$ {: o9 I4 U% u/ G公仔箱論壇牛奶.....15公克
2 b. K5 [; j& D% b) R2 r2 g) Ttvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....60公克
, c P' p5 N1 ~/ ?: {1 R% K小蘇打.....3公克
. e4 o% u6 e2 I公仔箱論壇全蛋.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb D& e, f# `" ?& M& F: ~/ O
細砂糖.....80公克
. F8 B* N. S+ Z- i t沙拉油.....40公克' w% e! P o8 U7 j5 S+ ?2 n
低筋麵粉.....240公克
' B0 O k1 {8 _) H% ^公仔箱論壇' ?' G' j3 J$ a3 }2 ?' I
% ?# h2 n; f. @$ G1 I* A) Utvb now,tvbnow,bttvb作法
8 [5 Z% o l; v8 x' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。公仔箱論壇 V$ j f3 d, t# }2 Z
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。/ U) h. Y: }) A
0 ~4 I% C1 H! |6 y \公仔箱論壇3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。公仔箱論壇; K0 C9 g. \1 @" t0 c. I2 Y/ b6 a4 {
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
7 p: {& U; B5 i3 t: Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f, A1 j4 q( f- U" D/ O# W
5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。6 e, Q& J+ n0 \
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。 A5 k1 Z2 a7 D1 ?
( X1 R! ^% P0 h8 L3 x0 X0 w6 [; N5.39.217.77:88988. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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