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[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @* I* C2 G/ S% Y; a. D) }4 k/ a
Ingredients(二人分量)" a+ \& b6 {1 s) r3 S) x* B  n
牛油.....30克
- E  H3 t2 z4 R8 v" [3 y乾蔥(切絲).....50克
7 E: F- n: G7 M香檳.....100克
* [. R2 v8 i8 \0 K) L& l' ^3 ^7 ^雞湯.....100克9 W3 z! _; d' F  B
忌廉.....100克公仔箱論壇6 F/ U1 ^- I8 A! x1 J, o
意粉.....150克
) k5 f# z+ g' \& y" n$ f" M( E$ W" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉.....100克5.39.217.77:8898& W5 P- T/ J. l7 P, n9 F
車厘番茄(切角).....4粒公仔箱論壇2 |" P2 K" \/ e0 Q7 F
小香?(切段).....10克
0 Z# D% L4 Q, i0 E% u5.39.217.77:8898* P& E  o$ D9 W' W
公仔箱論壇1 X+ c5 t7 }. f, A
Steps
$ M. u- t+ {0 y2 z: k5.39.217.77:88981.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
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" f' w8 U- p3 G; x6 P2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?' ^* ]6 y/ n! P) `" Q

$ F3 U* H/ z2 I  n' ?5.39.217.77:88983.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。
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$ \+ p9 p( @+ A9 ~Tips+ m/ W- l& ], r' F3 T
1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。
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" e, Q; S3 s) g) K  E2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。
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