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[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

材料:
! a1 H7 @# {! ]5 U0 ?8 `! |3 n5.39.217.77:8898豬頸肉150克
" M: B! M4 \* D3 w7 \5 U3 k5.39.217.77:8898紫洋蔥半個
& }6 U. n8 R" B5 I! W京蔥半條
& _2 v& G) I. X1 b# u蔥2棵& q% n0 J6 F% v4 A6 m" n
蒜茸1茶匙
# [5 m( Z  S" h. d0 ?" \, z黑椒碎半茶匙# A; M8 V/ `. M1 l- ]+ s: F
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醃料:
9 z2 N% _% W2 K2 `+ y% [1 X2 w2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽糖.....各半茶匙
6 \/ v" Q1 ]0 t% m/ M  O( e公仔箱論壇生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙" y( @6 O$ f2 ~
麻油及胡椒粉.....各少許
3 O! C1 j" \9 D- D; j8 A9 b7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙
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公仔箱論壇' k& n6 W; e+ e' X$ T7 V# W/ a
調味:公仔箱論壇& E" G0 p, W. d9 J5 E
鹽糖.....各半茶匙5.39.217.77:88984 Q9 h! x9 b3 Z' o% o
生抽.....1茶匙
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水.....1湯匙! {9 v; K$ f; y9 F
公仔箱論壇/ T' `  @& @/ ~9 @7 V& G5 J

& R: s! q0 ?: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb: z  g7 q8 O$ V* o# {6 W
1/2.紫洋蔥切絲,蔥切段,京蔥切圈。
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- G- c9 [( p) i0 F5 r0 ]8 u! \公仔箱論壇3.豬頸肉切片,加醃料拌勻。燒熱少許油,將豬頸肉略炒至五成熟,盛起。
& c0 _5 W( N; q; Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y8 Y8 Z% t4 T" z7 O8 }
4/5.燒熱少許油,加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻,再加入蒜茸及黑椒炒透,將豬頸肉加入炒勻,下調味料兜勻上碟。
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