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[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U9 B( n# d# L- s$ i* T! G3 Z
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙
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% u# D, D& \& Q1 E2 V9 \8 Q: [0 x1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
1 z- |; o/ M- F; Z9 F鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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做法:     
3 X6 V. U6 o/ @1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。公仔箱論壇5 t! V: v+ K. x1 l4 @( L

# j: W5 ?8 U3 w  K$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。
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7 C2 W+ d4 t2 l/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。
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