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海帶結.....200公克
: n2 @ ^7 v6 ^( D9 z, ^: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油豆腐.....250公克
+ m5 v! o2 [. [% N2 S薑片.....15公克
, n$ ^0 {. \/ T( N: }$ x) ]6 b公仔箱論壇辣椒段.....15公克公仔箱論壇# D7 R B1 S4 W: N! h7 j1 D! B
胡椒粒.....少許
' Y% r9 @ s/ B0 J2 M公仔箱論壇水.....350公克3 i3 C; L* T% ^+ }
0 Q1 P/ ^# B0 w- T6 w4 {* G) j# m# Z# l+ Y" h
調味料
$ b d) u3 J+ E' d/ dtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙
& |' W' n- U* Q5.39.217.77:8898醬油膏.....1/2大匙
( o: t+ R6 d. ?鹽.....少許
2 Z" J X5 V' p( X$ X! Q0 t9 q" Etvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4小匙
6 B# ~7 {5 Q L5.39.217.77:8898米酒.....1小匙3 t: h+ I2 c* u5 X b7 z" W- h" v! H
tvb now,tvbnow,bttvb; g3 r K* |) Q9 `) u9 ]- ~: [
- q5 ~, _ U9 z; |1 z: [- D5 C wtvb now,tvbnow,bttvb作法
/ o' ~0 ]/ v( m/ |& G8 y; L4 d8 D; ztvb now,tvbnow,bttvb1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。7 |! U, m0 u Y% k9 v
; K) r8 q- p: s" m2 Utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。
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3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。
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Tips, Q7 Y* c# H) m
油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r- f6 b& ]' `5 ?4 n
5 }1 i: e# @6 s4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-5-4 06:41 AM
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