[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵

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* a. T$ `  P& c: L公仔箱論壇材料:     ( ?8 ]3 _8 S5 ?: r$ e, [$ N
日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升公仔箱論壇. {$ b$ _7 x) ~! F( s+ Y

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7 W- R  M( C; _/ D4 @3 c( a: E# l公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% G( I7 F0 }/ t# E' |+ {+ {
1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 G+ l, e4 ^" m* }; {8 c+ R

& ?- y( d8 ?# U8 W1 _- S+ Y公仔箱論壇2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。$ E5 _+ n; W0 ]  p' K- q3 I; ?
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3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。
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4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。