材料:公仔箱論壇+ W, z! Z' g& s9 r: m
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白蝦300g
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薑末10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n9 a4 B5 I9 i% G
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香油1大匙
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調味料:
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米酒1大匙
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醬油膏2大匙
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3 `3 u1 b, g. c; qtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉1茶匙
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糖1小匙
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做法:. F( n8 m+ J& U
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1.白蝦洗淨,用剪刀剪去鬚刺備用,取一水晶碗,下所有調味料調勻成醬料備用。
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2.熱一炒鍋,下白蝦、香油、薑末、蔥花煎到香味飄出後,下作法1調勻醬料入鍋內拌炒均勻,再撒入蒜末、香菜、辣椒炒香,最後淋入檸檬汁,再刮上檸檬皮即可。 |