[中式食譜] 羅宋湯

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材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f) B0 L: Y1 E
牛肉1斤，
0 d  \( B5 V( H4 u公仔箱論壇蒜頭10粒，
/ m% }4 u$ W7 J  h  c# ^: X4 ?公仔箱論壇蔥2根，; t' ^9 [) F* e" s+ L
薑1塊，tvb now,tvbnow,bttvb8 i0 {# G. H6 P; x2 [+ v( M
月桂葉1片，- G, S$ f# T1 N: W) f
丁香2粒，
  \- Y. q+ S" b" w7 g' n- l洋蔥1顆，
% L8 k& d  {8 |* f+ U& b公仔箱論壇馬鈴薯1粒，
1 }* w- R, B5 [+ q# Z8 V胡蘿蔔2根，& ?' C0 n* @+ x, C( b* @% ^
蕃茄2個，5.39.217.77:88984 H9 I2 l* l/ k. M9 u
高麗菜1個.
, p/ ~! D6 T3 c  V% H0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: ! }* x. K  q$ t8 x$ s
酒3匙
8 \* q! x* P* c) M. G$ htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; x! A' m7 z4 i" C& u
做法︰$ n, m2 Z; l% }
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.: ~, w- B7 E' n- r
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
' p; ^+ N, s# D; O0 G5 ~5 g  添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
% s/ K: n# L( ]0 X$ H- V( b3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，tvb now,tvbnow,bttvb) t  j* U* X  s! v# Y" N, p
  切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，" q1 b! }) J5 a8 \
  燉煮至入味既可.
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