材料︰
! V+ Y( y2 B9 x4 c" c牛肉1斤，5.39.217.77:8898 ^$ i! A0 n( ?( g
蒜頭10粒，tvb now,tvbnow,bttvb; }( O6 s8 Z3 P; `/ O% ~# q/ A! c
蔥2根，
O, S( O7 c' P$ H) w. G) K; q! w: r: h薑1塊，
0 g; a* s6 @( c) I2 e. o; U月桂葉1片，
3 k8 @1 b( R: Z9 ]% G& c) N- n' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香2粒，
1 b8 T2 ~+ K" i. f% n0 ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1顆，! w# c+ }* C9 S }2 u7 Q8 I; P0 J
馬鈴薯1粒，. L4 Z$ Z4 T2 K3 c! Q2 K) u8 s" {
胡蘿蔔2根，
: ^9 c2 A6 C; t7 N- |公仔箱論壇蕃茄2個，5.39.217.77:8898; q6 X3 t; ^0 ^
高麗菜1個.tvb now,tvbnow,bttvb1 {4 y* V. M4 ^) c, u
調味:
- i, O) e! D0 Xtvb now,tvbnow,bttvb酒3匙
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; j; i6 {( D5 Q2 Y) m5 _. Y& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰0 s2 c! O- f( i3 ?) p3 C" r, s
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.公仔箱論壇+ o* ~, E% b: d4 N M5 N
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，2 Y) S$ R7 q! W# c( A9 h
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
# q- Y$ b6 V9 x4 ^, f1 ?2 t公仔箱論壇3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
$ b1 q/ ]5 P7 R0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，tvb now,tvbnow,bttvb1 |4 c+ a) c7 ~/ k2 m' S4 A
燉煮至入味既可.
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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