材料︰
' A3 e, M# t9 k( Z- q, ]" a牛肉1斤，公仔箱論壇2 z& v* |; ^2 u, G4 g
蒜頭10粒，公仔箱論壇- _, R3 A& E1 Y. p* l0 A9 b8 C
蔥2根，# e) s/ ]4 o& N, i0 J
薑1塊，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~3 S/ q, ]0 E# V3 Y% s
月桂葉1片，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T- o4 O9 d3 f5 ~& {9 r
丁香2粒，5.39.217.77:8898: ^: J( Y5 v9 W$ ~1 N% V
洋蔥1顆，
9 V! r8 I: P# x% Y; g馬鈴薯1粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T$ `: s5 d/ K
胡蘿蔔2根，
; T, T/ b9 I' T' E0 e" Y公仔箱論壇蕃茄2個，
% F% x# r- f5 D1 ~$ d0 v公仔箱論壇高麗菜1個.
% b) t" s- h4 R& ?' d/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5.39.217.77:8898$ J8 f! w% B. \" A, y, Y) A
酒3匙
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5 z- d- U7 M9 E$ P3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰tvb now,tvbnow,bttvb' F7 {. P. q2 k
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.tvb now,tvbnow,bttvb |7 @- e9 d" M; \, q3 j& i* ^( z, }
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，tvb now,tvbnow,bttvb* l. E7 X! h, D& O+ m
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
( C% F! z6 w- t6 e公仔箱論壇3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，5.39.217.77:8898& `- }7 H9 f8 T
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，tvb now,tvbnow,bttvb. u# K4 ]( ?( I! L; u
燉煮至入味既可.) f3 Q% T, u8 d( V: L4 `
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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