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[中式食譜] 生 薑 煮 雞 酒

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材 料
+ h* G: e+ K$ f4 |- ]公仔箱論壇竹 笙 2  、 光 雞 1/2 隻 、 老 薑 2  、 杞 子 少 許 、 當 歸 片 2 片 、 白 酒 少 許
" e+ C( i2 I! K3 j5.39.217.77:8898公仔箱論壇; H: n& Q$ [' ~- [
調 味 : 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 雞 湯 100 克 、 水 1 碗5.39.217.77:8898; c0 a7 ~( w- h  a
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb: n0 Z1 W% f4 n4 f) |
1. 燒 熱 水 注 入 雞 湯 。5.39.217.77:8898" @8 R6 }4 @; n
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2. 雞 洗 淨 去 內 臟 , 起 皮 切 件 。+ }9 c2 v! Z% l

% S0 f0 P# I( V公仔箱論壇3. 待 水 滾 起 , 下 杞 子 、 薑 、 當 歸 片 、 竹 笙 和 雞 件 。  |7 A4 x3 h: W. Z. j! q
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4. 待 再 次 滾 起 後 , 撇 去 浮 面 的 泡 沫 和 油 , 以 中 火 滾 25 分 鐘 , 最 後 下 白 酒 、 鹽 及 糖 即 可 。
吃了会怎样?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a; h+ _- U4 m6 u/ }0 [- c6 I. b
补什么?
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