返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 啤酒燒排骨

【材 料】
. e4 n2 U. i, ]. R- s& X5 o+ u, Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 b5 k: z- f- S0 n
排骨 200公克
2 B3 [9 Y  Y' b! r( I. F( r
4 n) b- ]+ p, L- q% D- ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末 20公克
; A  o8 j( H* k7 e公仔箱論壇
/ `0 W4 m, o" T1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 20公克
3 E; {  y; j: c* B+ K0 ^6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L3 q/ }  l. v4 B7 o1 w) t
花椒 1/2茶匙
% i' a" [' u- N; a9 T公仔箱論壇* }- `; |' n8 H# E
八角 2粒9 \0 Z* M& E0 m* h2 Z/ G
. m" d* n, @) e. h
桂皮 1小片5.39.217.77:8898; Z6 {, D5 V( H% u

+ a3 X! E+ a- r( Y# B/ H- T6 \& atvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 4根5 S. T% x) w- z& a0 q
* }0 u0 Z5 F$ p5 m: h& l
【調味料】5.39.217.77:8898! x6 N0 U8 J- z( ]  J; x7 e* I/ _
1 D  D2 U/ H1 a
啤酒 1罐
2 S3 B: A! p1 x. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' M" X, v0 M( h" Z6 V" u, K
鹽 1/2茶匙- }5 t: i' Q6 ^

+ P* c. M+ @, @$ P$ C8 Z6 x! G/ r( K5.39.217.77:8898細砂糖 1茶匙
& M6 `5 [- M* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E) G) c5 f& A3 m. L/ W- o& b
水 100㏄* z: o* D- S( z/ A
2 r8 \9 Z9 u! f6 W
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y" M0 y; N9 J* s, z
1.排骨剁塊,放入滾沸的水中汆燙一下撈起,以冷水洗淨備用。5.39.217.77:8898, I8 W3 a0 b7 l0 D# u  H4 h

. x$ q4 H) Q5 j- t0 V( J: xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入少許沙拉油燒熱,以小火爆香蒜末及薑末,加入作法1的排骨塊、啤酒及水,改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒,蓋上鍋蓋轉至小火,燜煮約20分鐘。
# i2 [$ v2 Q9 a- A
- Y) G' }: n, z" Z& Z: E' B! l- Otvb now,tvbnow,bttvb3.打開燜煮好的作法2鍋蓋,於鍋中加入其餘調味料調味即可。
感谢 我会时时做的
返回列表