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[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)
7 H1 _  V) N7 C2 |5 V; J( s: Z, {' m公仔箱論壇superior stock(pork bone/chicken)
500毫升 / 500ml
啦啦公仔箱論壇2 i  }- q# O& X) \% {$ \5 C
6 clams
6隻
中蝦公仔箱論壇) j. M, {& ]4 }! H
3 prawns
3隻
魷魚(泡水、雕花紋)
: r$ ]% W6 R! \# M% V# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)
2片 /2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)
5 \0 A. K& t9 c) `& t, W; Oabalone mushrooms(blanched, halved)
3片 / 3 slices
B
米粉(泡水)
5 T4 t- z; H$ Qmeehoon(soaked)
150克 /150g
菜心(切5公分長)
/ `+ ]! u1 [& }' [2 |7 dchoy sam(cut into 5cm long)
1棵 / 1 stalk

2 y* n- l, c) m0 N' D/ Q公仔箱論壇
' y" V3 _& ], i, M8 i! B5.39.217.77:8898
  D1 j7 o* x, r9 I5.39.217.77:8898
調味料  Seasoning
麻油
; Y9 B) q( [) g+ P5 t6 c- ?a little sesame oil
少許
醬油
' G2 _9 t% _2 L7 A. O3 ~8 [5.39.217.77:8898light soy sauce
1小匙/ 1 tsp
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q. O  P8 `7 r, r% q
a pinch of pepper
酌量

5 ?$ d$ y. Y# Q' A$ K0 _& j; |公仔箱論壇salt to taste
適量

* n4 {1 R& P$ m' y8 d
5 Z# @/ S: W9 l
5.39.217.77:88986 o' h$ X( [9 J- X; A& N" t
做法:
4 \9 N* H3 t  v0 i8 i1. 將上湯煮滾,加入材料A烹調2分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb1 H# s8 n. p5 P& _7 K
2. 加入材料B和調味料,攪拌均勻,試味,即可享用。
. }2 |2 _$ a& v+ _6 s& F8 H( s
                                                                      
  •                                                

                                                                                                     

                                                   

    海鮮米粉(SEAFOOD MEEHOON)


    % V1 U! B7 s4 C+ @( ^8 |                                                                                                                                           

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