[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
# I' @/ _& [& X9 B醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙5.39.217.77:8898. p4 T: E6 k& U6 U* x
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙) X3 h; A" {. @$ @1 F2 E  ?

- {0 y- y, R" T9 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法 :
4 ^* t- m1 |( L# @7 H0 [& k6 M1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb& i( Y4 {& y; ]/ [
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
  I" s3 z3 _! ^' ?$ K) `" H5 U6 [5 n公仔箱論壇3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
$ d8 @# S% O' T+ g4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。