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[西式食譜] 魷魚筒釀飯

材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N; A& u0 `, n) U
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
* k- ?' V! T$ f8 ]6 \( L$ x公仔箱論壇汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb" ~5 N' y) F9 X! R$ l7 w
1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。0 A5 n3 k$ J! ]
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。% v4 C' d- O0 ^; D+ H( A/ @9 A
3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。  d. k) E% M+ f; w0 a. V
4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。
) ~% m. p1 P" ?! ~& k- n  d0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A: F3 l" s6 N) _7 L- u; v公仔箱論壇注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。
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