材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- g: \7 S& j$ U2 {+ ^! l
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
' Y! B* n# L$ Q" R( S汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙公仔箱論壇( t* s$ E* ^& q; q' a! }
, b& Q* V) X8 j4 C# p# N ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :' K7 n* f q' E
1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。公仔箱論壇4 R: L* Q5 Y0 n4 w: l; L/ ~7 i
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。5.39.217.77:8898* V+ U; \' g6 J* r7 K) s
3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。
q7 C( `$ l4 C+ q, w. s5.39.217.77:88984.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。 |