日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！( p* X! w- X; D5 R/ V( @: ]
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睇片免費食$538放題 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b/ C6 i! T$ P; z, }1 T
想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:promotion@hotelnikko.com.hk，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。
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. N4 l$ U0 O8 E P" q" y6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88989 Q1 p/ j: L0 B
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高檔和食高級食材
8 Q6 W1 K. o9 H; o: a% G; ]tvb now,tvbnow,bttvb香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j" k" @; o$ |- W/ ^8 d
% k8 `4 X; _0 K& q/ Y/ P( s5.39.217.77:8898佐賀和牛薄燒
3 G, `1 N' A" d( s7 p! [8 }. @: t, ]) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s4 J+ S4 k# o6 b1 |9 {5.39.217.77:8898選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。
" _7 _9 G6 R$ Y% {. o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I8 X# ]1 q. ~; [& W7 T4 Q
天婦羅稻庭烏冬
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日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _* l9 ?7 U7 [$ |8 W' o4 r0 |2 N
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燒銀鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @9 M) k0 ^8 A- e$ l' V3 t
4 z p Z! W* c) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。
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蒲燒鰻魚公仔箱論壇' |* P; a/ L x* [% e8 J
# j) c) }2 G. G) ~) ^. k' I% j公仔箱論壇鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G0 ]! r* H8 \- g, ^3 _8 v
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手握壽司5 ]5 n4 m2 `9 n8 |3 f
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推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。 : X1 j- u: y5 w l3 A( c; _+ L
/ D8 D+ S. l4 G; c3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑蛋豬扒飯tvb now,tvbnow,bttvb+ N0 W( i( a) n. g' D7 z
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豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。 公仔箱論壇* ?' R, L j, o! w3 T
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. d+ L% j2 d% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M! Q5 T [- n0 {9 P8 k
嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)
& b2 i$ P/ O' s! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm
9 a5 N) Y& W* Z& U2 s! |收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）5.39.217.77:8898' R# \3 N# ?* J/ x, P Q
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$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。5.39.217.77:8898; t; i2 |+ \( D. e) b
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燒物5.39.217.77:8898! {2 U, H9 X% p% s/ g8 e7 b
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必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。 公仔箱論壇* D& D% ~& p/ H$ R, s) M' u3 e' S: C
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刺身公仔箱論壇6 B7 D8 j3 D: i4 b
! w( H% y+ ]. m必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。
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天婦羅
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: j7 m2 q4 F! b4 p公仔箱論壇虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。 公仔箱論壇# Q. O. C# z2 p2 [! B3 r* x1 Q
' `! z+ b; t! r' i0 R: X8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B- G2 f: m3 z( T
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吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop) tvb now,tvbnow,bttvb0 _. A* }1 |/ d3 c
時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148 $ }7 V6 G9 l0 K3 b8 p1 `+ A
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$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。
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花竹蝦
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花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。 tvb now,tvbnow,bttvb7 x+ Q% a" `2 F% O1 k% o
/ Q; x1 o3 W% G刺身壽司拼盤
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用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。 7 d" `& {/ m$ n; V. m
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燒魂屋（紅磡庇利街)
2 I$ ?( l9 z( q: b5.39.217.77:8898晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn） 5.39.217.77:88982 D+ d& H3 W+ V
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發表於 2009-9-25 07:55 AM
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