材料
! K1 n+ W+ t* O2 ]2 T2 Z u( o* _淡奶油..........................2湯匙
4 E+ N- d; s" p2 |: H洋蔥............................切粒1顆 ' B" f# t5 y6 ^3 B, L
蛋...............................打散8粒
0 T, B- @. V6 \ q( ]: n) j3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅椒..........................切粒1/2杯 9 P& Y n |+ L+ a
蘑菇............................切粒1/2杯
! [( U, D2 @ p6 c公仔箱論壇自選乳酪.......................刨絲1/2杯 5.39.217.77:88989 m+ Q; Y U) M
墨西哥薄烙餅..................4～8塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s, Y" R" K5 Z
5.39.217.77:8898% q9 A! b; ^/ y/ n$ F# W% P
做法 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?5 S1 J$ V0 }7 y o' p; D: K, H
1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋3 j8 M# A5 u4 z
蔥炒至半透明 tvb now,tvbnow,bttvb% E8 O7 o6 R/ T# r$ [- z! u4 F
2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟 tvb now,tvbnow,bttvb3 |' b# N& L) B8 t A4 K1 ^
3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用
( m$ B5 A) _8 q, } CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤
* V, d$ z5 G1 |) A+ ^3 g5 k& |4 ]公仔箱論壇 盤上擦上一些油 公仔箱論壇% ?2 U! w2 {+ A1 y# l1 a# C
5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間tvb now,tvbnow,bttvb1 B8 A) U) Z/ q& N; }9 Q
約兩吋闊，灑上起士絲，捲起 tvb now,tvbnow,bttvb* q4 R8 {" a5 G" v: j: V
6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊: N4 `7 J y1 F- a E0 x, I( y
面自下
8 g; T9 c" A, Q3 ^. E3 T5.39.217.77:88987.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙 tvb now,tvbnow,bttvb6 k) a" z( C' g! z7 `
8.烤10~15分鐘或起士融化即可 公仔箱論壇$ a% K- Q! M( E! C! a. | L
9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌 |
發表於 2007-4-6 12:31 PM
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