星際酒店除日本料理、蘇淅菜館，還有粵菜館丹桂軒及宴會廳，分別供應新派粵菜及點心。前者可試即席炮製火燄醉翁蝦，酒香撲鼻；後者推出「周末歎茶．嘗點」，每款點心$28起，精緻美味。 火燄醉翁蝦 $168
. W4 p8 q- J/ K6 [公仔箱論壇
' m5 h% t. O7 ?8 d+ ztvb now,tvbnow,bttvb師傅即席用玫瑰露醃製鮮蝦，燃火快炒，放湯煮過上桌，酒香四溢。tvb now,tvbnow,bttvb9 \3 S4 l g+ J! }( g
6 M* w; x6 ?4 [. |; Q8 J. g, ?公仔箱論壇■丹桂軒主打新派粵菜。
* O3 G9 p3 O; _川芎白芷魚頭湯$148足料熬煮，滋補有益。9 P7 |5 x0 p+ h* i
5.39.217.77:8898+ J9 A+ Z/ t7 l# ~( ?
■豬手煲（$128）加入清酒、味醂同煮，香噴惹味。tvb now,tvbnow,bttvb' W3 J. k9 f: d# M
|
發表於 2013-8-7 03:01 PM
| 