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【材 料】公仔箱論壇3 i7 Q, Z5 w6 E$ W! C3 t
 5.39.217.77:88986 A, c `) p! l2 ]7 }% B
大白菜 1500公克
4 Q6 }9 F+ T hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 j' k9 @7 f) K* k
紅蘿蔔絲 30公克
, L5 H& k5 A& a: P; t' B公仔箱論壇公仔箱論壇6 ~! O% @- @$ w& Y' c, j
乾木耳 10公克* n5 s5 t$ L4 s* ?/ Z1 y
; S% h+ M1 q6 d. ^7 N蝦皮 15公克
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蛋 1個2 [9 r. b& M6 b
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蔥段 20公克tvb now,tvbnow,bttvb- |5 f% a4 W2 F& W1 v
/ D' ^$ m" f! x( Q3 ~高湯 1600ＣＣ
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【調 味 料】
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+ m- q4 o0 q2 P% o1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙5.39.217.77:8898/ B: e" C6 |3 e' m" J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {* B& L" P7 v4 U, `7 |: y
雞粉 1/2小匙
" [% A* t: y( w$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' l: R1 E/ u8 M% _" Z2 K
細砂糖1/2小匙
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白胡椒粉 少許
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) _- w( T6 j2 q$ O) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
7 S9 M3 G! L) q: l1 b公仔箱論壇2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。
6 A$ V8 A1 }( t8 k& I3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
8 f. e: }7 ^- e1 Y$ |公仔箱論壇4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。1 l! e; l* ?, g
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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