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4 D W T% s8 g" T9 m公仔箱論壇【材 料】5.39.217.77:88983 i4 ^) [( N w! K
& p* F2 M0 e5 |7 g. d& J* P! O% Otvb now,tvbnow,bttvb大白菜 1500公克- Q- a: E0 l0 P2 ~. p
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紅蘿蔔絲 30公克公仔箱論壇& v- ~- C, | B6 U9 l
{# }& D$ {( o6 y) _: u8 J5.39.217.77:8898乾木耳 10公克
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蝦皮 15公克公仔箱論壇# a' a; q# `$ [: N$ K! s- T
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蛋 1個tvb now,tvbnow,bttvb" G& ^9 V2 P; ^
0 u% m' q% Q* t# g, G5.39.217.77:8898蔥段 20公克
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, p7 ^- C, [* c7 ]$ _3 w" _+ Q公仔箱論壇高湯 1600ＣＣ
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* d9 `8 V5 z& B* |+ [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1小匙
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9 @" S6 @" B+ h0 s6 ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙
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細砂糖1/2小匙
6 K5 f, r; `7 w2 [, N8 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V; R8 B; C6 e$ v" _# E, B8 N) w) A
白胡椒粉 少許
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- ]$ o! H5 {% D【做 法】
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1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q& p m( R- D3 Z C) W- C
2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。5.39.217.77:88986 Y/ y- k2 k' H6 `; T# {
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
( i6 P m1 ]. L% b: d, H2 k# m+ [tvb now,tvbnow,bttvb4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。5.39.217.77:8898- `' r: ?: i4 G! l$ D; _0 J" C& I
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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