[西式食譜] 西式咖喱羊腩

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（四人分量）公仔箱論壇, \2 t0 O' x4 _$ M4 p1 W6 L! P
選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
# K# v. ^6 s5 o3 ]6 ]: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w" b) X6 o0 [9 @( B9 a( `3 P
急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
) ^( O7 ]9 I2 C, \5 M" Y, X( [5.39.217.77:8898洋葱（切絲）︰ 400克
, k+ t3 B* \* w3 u- e1 p咖喱醬︰ 200克
7 v1 n) u6 E, ~+ c& h8 V雞湯︰ 500克
) A7 [9 m; F8 ^8 K" Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（連衣）︰ 10粒
$ g7 D" N. c7 ?: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅︰ 30克0 b+ t# b! [% i# r
泰國青檸葉︰ 10片
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) ~% S. ?* w) @& @- n1 Z5.39.217.77:8898StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q. k( T& h! p' D
1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
: g3 i" ?) ?! e/ X. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
3 q: S1 W! v* M, P$ z5.39.217.77:88983.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。公仔箱論壇+ n% Z3 e1 U9 I2 ^0 n% H
4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。$ H5 P% q+ u! g. u9 A* q& r* n6 a
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。

柔

非常好，多谢分享 ！！

vipercobra

thanks for sharing