材料公仔箱論壇% V* Q% v, N5 n0 R
麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 l* R( }' C3 x: H6 q1 {
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餡料公仔箱論壇/ }! f2 w/ i- }4 Q
香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒5.39.217.77:88989 o, B: M, K' Q- p1 s
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做法公仔箱論壇, e: B% z4 {% [
1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。公仔箱論壇$ S; y$ l$ M' @) @# m" u& B
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2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。
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4 B3 `5 a: F$ j D4 J3.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。
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4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。
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9 Z. F, s' [- w$ c0 G3 ntvb now,tvbnow,bttvb想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
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發表於 2010-8-25 06:51 AM
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