素太極羹
1 D: H H' j: `, i& r' s9 {$ qtvb now,tvbnow,bttvb食療功效! L" O# P8 u& y9 H! @0 `
潤腸胃，健五臟
/ P; r' `9 g8 [* \) ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; u$ L7 }1 t" g- J
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x1 C+ H. D3 J8 D# @* o2 {
菠菜1斤（約600克）
4 j' Z. V; \- D `! k# c4 R4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水豆腐1件6 K' D% F6 R" T! @* J: ]$ [. j7 [
草菇4兩（約160克）
. @2 c1 T$ _/ g公仔箱論壇鹼水少許
4 X k, e: u: f5.39.217.77:8898素湯材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @, z; w+ d' G5 _
黃豆2兩（約80克）公仔箱論壇. Z( |* a- d9 f; y S) W( G- A
黃芽白8兩（約320克）5.39.217.77:8898, \" {- ?3 w9 @/ u
菠菜頭1枝
/ J( j& P# j( p* q 5 ~: _ \( O: V; w# x
做法:5.39.217.77:8898+ f+ U6 y8 g3 T& G/ ]& |* D& W/ q4 z
1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。
( Z l7 B! B, q) Y/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香公仔箱論壇) a; r' ]0 ]; n" v. L o2 D2 _) r
3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
| 
發表於 2006-12-30 12:37 AM
|