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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:$ H1 \' @, x% {- e, U
牛油60g
3 l) m) o& r& A1 _: M9 Jtvb now,tvbnow,bttvb糖 75g$ ?' R5 g! ^# C" M+ w% O, N
鹽 少許
0 H" B5 j6 @# o; B! ?6 c, {tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V7 Q. D8 h7 ?! q, y$ Q1 x; O) u
蜂蜜/糖漿 170g5.39.217.77:8898# {/ i e& R% b2 z" d. S) J" T. U/ Q
低筋麵粉 460g
# f7 o4 w8 `4 h7 p) U" E' u( w公仔箱論壇薑粉 2茶匙
) _( b7 c4 W- x6 y7 q玉桂粉 1/2茶匙
- N& x4 H! S+ A0 d! [5.39.217.77:8898蘇打粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J' O4 ]( \5 j$ p) s: c
! c! r- ~6 B2 c8 }) \5 V公仔箱論壇做法:
+ O$ P0 O7 B; z( I/ B, W做法:
8 V- ~) Z! f4 V/ j( V: gtvb now,tvbnow,bttvb)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。
; ^* M0 t1 {/ w4 @! J lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。公仔箱論壇% d2 H) n7 \, g! y. m& Y# r1 p
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。公仔箱論壇0 B9 t2 N' A- o! w
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
' R8 n. K- ^) ]7 C% I$ i. I; j: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
4 }; A4 l9 D, i# g" U7 ~% X& k# }4 H3 t公仔箱論壇9 c. N- n4 G7 e0 B( h! l6 D) x
蛋白糖霜tvb now,tvbnow,bttvb+ ?5 \0 c/ X" }4 u& S
糖粉 180g: }/ p& S1 X B* }/ w8 }
蛋白 1 個
" G* r! B# A% X9 x: C' T% `公仔箱論壇將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。3 A4 j; R& B2 M% N
不須再減糖 # z3 h, u1 w; Y" _# E( L
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