【材料】
- T" F5 R- r5 o( D6 d4 Q V2 L肥牛片四
8 Z$ F$ K2 i+ N! v2 F洋蔥半個(切粒)公仔箱論壇/ p$ p. D9 x5 [
蒜頭一粒(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O) ?: X& E# J# x* R% Z
意粉半包1 w: ?9 @9 |& U8 v: e
幼鹽半茶匙
$ q" D% O$ E. X" r1 o1 i5.39.217.77:8898黑椒粉半茶匙5.39.217.77:88986 G7 e* e! T* b* ]7 N
青蔥一條
, Z! N5 b3 u! t& Z9 x5.39.217.77:8898公仔箱論壇 B' t. W4 k' F' ?/ I; m6 M
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb/ E; z: }2 ? d. M `' X, t7 U
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉,再過冷河瀝乾水。 ( W! X& y V4 Y7 ^& w- x
(二)蔥切粒、肥牛切片薄,待用。
; `$ {7 N1 {0 c0 ?7 |5 o+ z0 {8 ptvb now,tvbnow,bttvb(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
6 E0 O8 ^6 e1 S9 }/ j4 v(四)燒紅鑊落一湯匙生油,爆香蒜粒、洋蔥粒,加入肥牛片炒一分鐘。5.39.217.77:88988 D: V" R) R# R( S! D. |
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。1 X' N; }' y3 J% Q& J
(六)炒至顏色均勻即成。 |