[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
8 ?! u' h9 q$ i& M2 Gtvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦 半隻 6 Z' V; r4 n$ {/ Q  i
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辣椒 20克 " Q+ G1 u4 g: o( h3 Y
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銀芽 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T5 n) G3 w$ f: p2 w

; U0 F4 Y" u/ ]3 {# C( ~& A: ~# Btvb now,tvbnow,bttvb鮮菌 20克 % [8 }. {0 I# \$ f2 F

  D/ |0 W3 h* c: v/ s" m  e+ J番茄乾 10克　
: s% K( B- _0 L' y: n1 J6 C3 _% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O: g% x5 s8 ]$ M8 ^
扁意粉 250克 5.39.217.77:8898- P5 K8 c' J2 U0 q% a- A% V
5.39.217.77:8898' w1 }1 I0 p3 {' l- p8 ~
番茄醬汁 150毫升
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# o( i# o2 I$ Y+ r公仔箱論壇龍蝦湯 150毫升
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, |% I+ O: O, W6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 10毫升
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蒜蓉 10克 5.39.217.77:8898  D# H  L- E% q5 o6 Y" `

* ?" B2 t5 I+ Vtvb now,tvbnow,bttvb白酒 10毫升 & X% F+ T7 A* f# V6 l6 _

1 [+ k2 b+ {. Q* W$ B% w+ p5 w香草醬 10毫升
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8 e  h0 B( F7 Y  Vtvb now,tvbnow,bttvb香草 1棵
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青瓜 半條
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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2.煮熟扁意粉，隔水備用。
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+ I) q) V6 w! A2 V  e3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U: |5 _" r5 g+ t! q) y( k
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4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb7 z! u4 b4 ]5 h

+ q( V" [7 h2 \5.39.217.77:8898貼士
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煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061