[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
, B1 A5 j/ `2 o; j" Ktvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦 半隻 / I7 n! a  `- v- M" U' m

" \6 [! Y  _+ b+ Y1 n6 ^辣椒 20克 + L# P0 \# ?2 }: y7 w& O9 u$ X0 J& s

6 K) N* _! w1 n0 c公仔箱論壇銀芽 20克
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) `% T% k8 j# K- [/ d6 h4 X鮮菌 20克 tvb now,tvbnow,bttvb2 D( g9 S: b. B! c3 q

% W" d& V$ y/ l9 Z公仔箱論壇番茄乾 10克　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k, B7 H; E2 t. o4 }8 ?1 D

2 F* H  d0 _/ D! n0 dtvb now,tvbnow,bttvb扁意粉 250克 , {0 o) |. r4 J, S! Z% R  C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u* L* A) G- O: f9 {( v- c
番茄醬汁 150毫升 公仔箱論壇2 D' z* S$ [7 S9 u5 h4 f

8 r5 _) n: \7 I/ M公仔箱論壇龍蝦湯 150毫升 7 C2 n4 a4 [- {) O

2 H( Q. u7 E3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 10毫升 $ e" o& t( E% i" F( k2 p" p) j
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蒜蓉 10克 tvb now,tvbnow,bttvb& J( F# c3 s1 t0 z/ W
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白酒 10毫升 公仔箱論壇! Z+ A  Z5 k$ A  r  _
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香草醬 10毫升 2 s. O5 Y; G7 [& U8 ?5 j0 n

8 G8 v8 [1 s  i  z& r香草 1棵
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( ~! _6 ]3 F6 U9 ^6 Gtvb now,tvbnow,bttvb青瓜 半條
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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/ F2 |* q! H% X7 {% `( k, I公仔箱論壇2.煮熟扁意粉，隔水備用。 , \# d5 K7 h0 O  v
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3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
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+ c# W) y, n3 |5.39.217.77:88984.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g2 n4 f) t' J6 k5 f

; ?0 v% \. A/ c" N% s5.39.217.77:8898貼士公仔箱論壇9 M) W% E3 r. P; }4 q
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煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061