材料： 5.39.217.77:8898" n) g* U) J/ L7 w5 }: D' U
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
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E: } ]3 S. _0 a% N配菜： 公仔箱論壇% t: e3 S4 @8 Z7 \" ~1 k& B+ M
紅蘿蔔及甜豆 5 N) `4 B% Y. I/ d4 N/ _
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醃料： 0 p. ], X1 U" a8 s" K v( a }7 u, h
蒜頭(切碎).........8粒 5.39.217.77:8898# O" W: [0 K" n& W, I# C2 ?. f( c
迷迭香(切碎).......4片 5.39.217.77:8898 ~" g& V1 w8 l: ~
胡椒粉..............1湯匙 5.39.217.77:88988 t% I2 \9 ~2 i6 e1 C' l" W/ [
鹽...................1又1/2湯匙
; t- i: l) l3 u. B. [" N1 V) V橄欖油..............1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb' h4 w9 l/ l+ s
/ L R$ J6 r j5.39.217.77:8898鮮香葉蒜汁：
3 t' k+ s& X' _蒜頭(剁碎)..........4粒 - a- ^3 k# g8 [5 h) h1 L7 e& ?
迷迭香(剁碎).......4片
: z. c7 C2 z1 b! {公仔箱論壇粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
" X' a) r' K9 e. }$ o: P! I& A5 m5.39.217.77:8898麵粉.................1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L( T0 [( [+ y
牛肉清湯............3/4杯
6 S0 q: Q: P$ P/ c8 x7 Q5.39.217.77:88983 r" i$ T; a$ Z& d& p) o
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i) u& e4 H9 t: D3 F* Z
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J/ \: m" w& u P4 f0 Y
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改公仔箱論壇 P. C$ R( J' t" i9 w
用中慢火煎熟，盛碟
/ A- v9 @1 Q, W4 E公仔箱論壇3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
# \* V( N3 [2 @5 `& R- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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