焗釀香草辣青口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G/ a) C9 W6 n1 n, ^1 Y1 n( l L
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
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: ?' m. r' c& t. \2 z公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb4 J. @% n/ h6 G) j3 X H
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辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! @( |) T8 P2 O' |0 Z5 C& s, o
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3 y" L# L. H7 l& d. b做法5.39.217.77:88983 t. J: { Y' y; H- h- h9 }& u
1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，5.39.217.77:8898. C+ u- P: c' A1 k; a$ H! `
釀回青口殼上。
5 `. E3 }: M" y9 n# ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。6 K. i" b8 N# h4 G( M% K
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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