焗釀香草辣青口
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可供 6tvb now,tvbnow,bttvb( G, g) ]# v+ d5 e* e* v0 F8 W8 J
做法 炒
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3 t0 b1 B% g0 O. Z1 s* j材料$ e3 \$ e7 b+ w+ F: S2 w' g
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f& W) y+ J, Z2 x J, O5 `! x# `: `
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辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# q6 h. y0 |/ [9 n" f U
7 d) K2 u7 J; \2 e$ @9 `) p舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
: U" s3 o3 L2 N% L* d) [ 釀回青口殼上。, q, j6 @" }/ c: o/ q/ N. r
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。
8 ~8 f9 |! M. Y' ^; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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