【材料】
3 Z- a( c: D: ~, \* Z& C$ g3 D大蝦八隻tvb now,tvbnow,bttvb; d+ V! x+ h* V; T- n# b# q- C
蒜茸八湯匙
' T( G: A4 l& ?tvb now,tvbnow,bttvb青蔥二棵 5.39.217.77:8898! k `% y# T, t
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb7 A) U. Z' X! ?- M
幼 鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w! V5 W6 U4 F, y
生抽二湯匙 - h, \0 d: g/ E0 S! v
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb& m& c: N# _, _
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^) j% F# U, u4 E) o5 l) t
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 5.39.217.77:8898" q2 r3 z- e9 @1 l9 \3 K( n
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L8 F( |! f2 Y. _8 Q7 I, A
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
# r) \6 X6 v, X$ P(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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