【材料】
3 \8 G- E. P1 S公仔箱論壇大蝦八隻5.39.217.77:8898% {" |6 Z+ k- ]+ ~" W' _) s$ v
蒜茸八湯匙
0 T, O+ p( |$ _% q) stvb now,tvbnow,bttvb青蔥二棵 公仔箱論壇4 ]! h& U6 c. ~( m w, S& K
5 P$ D& E- g2 I; d6 `/ O8 Y0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
; ?* G+ G+ b# ~$ T幼 鹽半茶匙公仔箱論壇3 W+ E R4 |* Z+ Q. a
生抽二湯匙
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% x! I1 D1 U+ j% s【做法】tvb now,tvbnow,bttvb/ o3 n4 k3 j+ }! u; @3 {* r7 K
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
+ C! L: S5 b9 e# h) N7 Z/ D1 |3 Ctvb now,tvbnow,bttvb(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
8 U, I1 d) Q8 n4 g8 e(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c+ E# j0 y. k: ^2 y# W4 Y q
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
, }4 m+ R4 t1 i* }- f8 c4 E(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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