【材料】
( A4 Q/ M) L% f3 D公仔箱論壇大蝦八隻
8 E7 ^& O( ~% W6 Z5.39.217.77:8898蒜茸八湯匙5.39.217.77:88988 i) p8 W/ `, W; l. e# s- T$ R
青蔥二棵
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4 i a3 E: {3 ^1 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb5 _/ x Y* k8 s+ w" T5 m/ u7 |$ x
幼 鹽半茶匙
' l6 [4 x: ?+ m: p U公仔箱論壇生抽二湯匙 9 r$ t+ M( F% D& T+ D0 R) {0 P+ {
$ c+ j0 c U& U# R6 U【做法】
+ X5 k0 ^- P) Ytvb now,tvbnow,bttvb(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 5.39.217.77:8898' F0 l& Y- V7 D3 K0 e
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 tvb now,tvbnow,bttvb# {. f q5 H7 H7 l6 i# C9 _ a
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 9 o! r2 y: S6 D% O8 L+ a2 Y
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
3 E5 q7 c% Z$ Z6 ^. C! G' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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